家庭消费暴增300%?麦当劳、云海肴都用了这招!

当下,餐饮的同质化竞争越来越激烈。很多老板向我们抱怨,做得好好的餐厅,很可能因为“隔壁老王”做了同样的菜,价格比自家低廉,顾客就“叛变了”,毫无忠实度可言。

餐厅想要做好引流,除了拥有扎实的菜品,仅靠打折促销远远不够。因为传统老套的打折方式,折损的是餐厅的价值和信誉,顾客不仅不会养成良好的复购习惯,反而会形成意识依赖。而餐厅吸引来的,也都是一群对价格及其敏感的顾客,一旦恢复价格,顾客怨声连连,反而伤害品牌。


餐饮引流,需要一些更新的手段和工具。很多老板砸重金在装修布局上,投入巨大不说,投资回报遥遥无期,更重要的是,这种“重模式”灵活度很低,一旦流行风口变化,经营者立刻陷入被动。想要实现轻资产、低成本引流,还得寻求更好的方式。


近日,我们在麦当劳和云海肴的店里发现了一款“引流利器”:因为它的存在,餐厅的家庭客人暴增,平时增加一倍,节假日则增幅达到300%以上。“现在很多孩子到了商场,直奔我们店,别家看都不看。也正因如此,我们这个月的会员储值达到年度顶峰,其中大部分都是家庭消费的储值。”某商家说。


这款神器为什么有如此魔力,深受餐厅和家庭顾客的喜爱呢?且让记者带你去探秘!

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占地仅需1-2㎡

忙时用,闲时撤,灵活可移动



小朋友路过餐厅,发现同龄孩子正在玩“脚踩地鼠”的游戏,即把传统的电玩打地鼠,改成了脚踩的形式,蹦蹦跳跳十分开心。


于是,他欢快地参与进去,并很快和小兄弟小姐妹成为好朋友。

……


如果我们告诉你,就在餐厅等位区这2㎡的空间,可以玩不同的游戏,包含益智类、动作类、棋牌类……且操作极其简单,还是免费的!你会愿意让孩子来吗?


答案是肯定的!


这款交互投影设备,商家可以安置在任何想要的位置,且并不占用太多有效空间!桌面投影可一秒把空间调整回餐桌,相当灵活!

▲云海肴引入的地面投影游戏,家庭消费占比增加了不少



地面、墙面、桌面均可用

场景多元化



很多人在引入设备的时候会有顾虑:是不是只有新装修的店才能使用?我现在是一家老店,所有布局已形成多年,适合加入新元素吗?

这款交互投影还有一个好处,就是可以根据现有的餐厅格局,进行不同场景的安置,假如你的墙面已有了装饰,不便于改造,那么没关系,可以用在地面;如果是平效高的餐厅、不便改动地面格局,还可以用在餐桌上!总有一个空间适合!

▲麦当劳中国区域数百家门店引入该产品,儿童乐园既省空间又提高安全指数



200多款游戏,激光雷达

触感堪比PAD


卡机、反应慢、体验不好?不存在的!这款神器能够被市值9000多亿的麦当劳“钦点”,被云南菜潮流品牌云海肴青睐,其最大的特点就是体验感强、硬件扎实。这一神器被称为“放大的PAD”,核心技术来自以色列,触感非常灵敏,脚下轻轻一点、手臂轻轻一挥,便能迅速感应。

且内容包含200多款游戏,相当丰富,且很适合亲子一起玩,相当于在餐厅里搭建了一个有趣的儿童乐园!店内单机能实现智能远程控制,随时更新升级,紧跟潮流!

▲与其让孩子玩手机费眼,不如脚下“动起来”



具备社交属性

大人摆脱熊孩子,反倒多点两个菜


试问,带孩子的家长去餐厅,最怕啥?


答案很简单——最怕孩子闹腾。想谈谈正事儿,各种被熊孩子打扰。现在有的餐厅甚至推出一个岗位“遛娃师”,需要专人带领孩子做游戏、做手工,以分散他们的注意力,让家长可以安心吃顿饭。


其实,并不需要这么复杂!有了这款神器,连员工都不用,孩子能玩一个下午。


家长坐在餐厅里,不仅感到方便许多,且就餐后不再匆匆作别,多点一道菜、多喝一瓶酒,人均消费在潜移默化中大大提高!


而孩子呢,不仅玩得高兴,更是在与同龄人的交往互动中提高情商、思辨能力,比占着爸妈的手机玩游戏更有意义!  猛戳查看视频>>


2小时装一台

真正轻模式

如果你以为这款产品需要费时费工、兴师动众,那就大大地错了!


1名熟练的安装工,2小时内即可安装完毕,不影响餐厅经营,且并无乱七八糟的电线头,餐厅布局干净清爽,多的只是一款吸引客流的“杀手锏”。


可作为一大营销手段

完胜隔壁老王的“土味营销”



目前,很多餐厅在投入使用的时候,将投影游戏和餐厅经营结合,成为一大爆款营销!比如针对等位的顾客,玩同款游戏,最高分者为擂主,可“守擂”,其他顾客可“打擂”,最终得分最高者可得到相应菜品奖励,或现金券等(奖品可设计)。


换种方式给顾客实惠,既不会折损餐厅形象和价值,又让顾客开心,心甘情愿等位。


同时,顾客玩得开心,也许连隔壁家等位的顾客都被吸引来了呢!即便隔壁餐厅使出千百种方式,没有这款神器,恐怕也出不了新意。

▲项目负责人袁国术先生,其企业获得“2015年度中国社会责任公益典范奖”


 

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